Episodes

  • L'azienda agricola come ecosistema - con Clelia Panci
    Apr 23 2026
    In collaborazione con ANGA. Nel territorio corleonese, l’azienda di Clelia Panci rappresenta un esempio concreto di come l’agricoltura sia cambiata. Dalla coltivazione di grani antichi alla produzione di pasta, legumi e olio, fino all’allevamento di api nere siciliane ed equini, l’azienda si sviluppa come un sistema multifunzionale che integra produzione, trasformazione e accoglienza. In questo episodio approfondiamo il valore della multifunzionalità e il ruolo dell’agriturismo come leva economica e territoriale, raccontando cosa significa oggi fare impresa agricola in un contesto complesso, tra sostenibilità, identità e nuove opportunità. #IMCAP Cofinanziato dall'Unione europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea. Né l'Unione europea né l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili
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    21 mins
  • Quanto vale davvero una bottiglia di vino? - con Gaetano Polidori
    Mar 31 2026
    In collaborazione con ANGA. Dietro una bottiglia di vino non c’è solo il territorio, ma un sistema fatto di regole, investimenti e strategie. Produrre vino oggi significa muoversi tra tradizione, mercato e normative sempre più complesse. Dalle denominazioni d’origine all’OCM Vino, il settore è profondamente influenzato dalle politiche europee. In questo episodio raccontiamo la storia di Gaetano Polidori di Vini Polidori e di come i giovani produttori affrontano queste sfide costruendo valore. #IMCAP Cofinanziato dall'Unione europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea. Né l'Unione europea né l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili.
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    20 mins
  • Fare agricoltura nel sud Italia: la sfida del biologico - con Maria Luisa Terrenzio
    Mar 31 2026
    In collaborazione con ANGA. C’è una nuova generazione che sta scegliendo di fare impresa agricola, anche nel Sud Italia. Giovani imprenditori che puntano sul biologico e affrontano sfide concrete tra costi, clima e burocrazia. In questa puntata raccontiamo la storia di Maria Luisa Terrenzio di Prima Bio e cosa significa oggi restare e investire in agricoltura e quale ruolo giocano strumenti come la PAC nel rendere possibile questo percorso. #IMCAP Cofinanziato dall'Unione europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea. Né l'Unione europea né l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili.
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    24 mins