Carlos Parrodi - WSET
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Carlos Parrodi - WSET
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WSET ocupa hoy un lugar decisivo en la conversación global sobre educación en vino y su verdadero valor está en la manera en que forma criterio, ordena el conocimiento y eleva la forma de entender, catar y comunicar.
Carlos Parrodi, Director de Domecq Academy México, es una de las voces más relevantes en la formación especializada del vino en México y nos acompaña para entender qué representa realmente WSET, cuál es su alcance y por qué se ha convertido en una referencia para quienes buscan construir una base seria y sólida en este mundo.
Además, aprovechamos para platicar por su negocio familiar como productor de vino mexicano en Cava 57.
Una entrevista sobre educación y visión de largo plazo en el vino. Esto es Código Vino.
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