Marsala e Madera Podcast with Federico Buffa, Roberto Cipresso cover art

Marsala e Madera

DiVino 4

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Storie della storia del vino.

Roberto Cipresso, winemaker da oltre 30 anni e scrittore, con l'amico Federico Buffa, grande appassionato di vini e degustazioni, ci portano tra vigneti e cantine alla scoperta del vino e delle sue storie.

Insieme, ripercorrono l'evoluzione di questo antico compagno dell’uomo attraverso epoche e continenti, per parlarci di un legame nato agli albori della civiltà e mai interrotto. Un affascinante viaggio nell'evoluzione stessa del genere umano. A cura di Francesca de Michele.

Marsala e Madera

Il viaggio tra le storie della storia del vino, si sposta tra porti e mari, a bordo di immensi vascelli. Roberto e Federico ci raccontano le incredibili storie del Marsala e del Madera, vini fortificati nati entrambi su due isole, e del fondamentale ruolo del mare.

I lunghi viaggi innescavano un processo d'invecchiamento e rendevano questi vini longevi, eterni. Ogni passaggio dall'Equatore, una tacca sulla botte e ogni tacca, il valore aumentava.

La storia epica di questo episodio è quella del commerciante John Woodhouse e del Marsala di Garibaldi, come un vino ha cambiato le sorti di un'impresa.

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